山西八一牧业地处佛教圣地五台山脚下，滹沱河黄金地段，大运高速东侧，水土肥沃，交通便利，主要农作物为玉米、大豆、小麦，花生、是养殖肉牛、肉驴、奶牛的最佳地段。
改革开发以来，在党的富民政策指引下，经当地政府和相关职能部门的大力扶持，充分利用当地丰富的饲料、饲草资源大力发展奶牛、肉驴、肉牛养殖业。在政府大好政策的正确领导下经过近二十年的辛苦努力，精心饲养，在品种选育，饲料营养搭配和日常管理等方面都积累了丰富的经验，取得了可喜的成绩，并摸索出一条"牧业+养殖小区+农户"的养殖方式，由点到面，由一家一户小规模饲养向集中连片大规模饲养转变，开创了中国农村小群向大规模快速发展的先河，在管理上实行"四统一分一集中"模式，即由我牧业统一领导、统一规划、统一管理、统一服务，分户饲养，由我们集中销售，为养殖户承担风险，与养殖户签订购销合同。养殖户即放心又取得了丰厚的利润。
牧业主要经营的畜牧品种有：肉牛、西门塔达牛、利木赞牛、夏洛莱牛、改良肉牛、杂交肉牛肉牛犊、
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